21 января 2024 /
0 комментариев
/
26 просмотров
Когда я впервые решил приготовить треску на сковороде, меня охватили смешанные чувства. С одной стороны, я был взволнован новым кулинарным вызовом, а с другой – немного волновался, не испорчу ли я этот нежный продукт. Но я решился, взялся за дело, и не пожалел!
Обжаривая треску на сковороде, я почувствовал прилив уверенности: рыба приобретала золотистый оттенок, а аромат заполнял всю кухню. Шаг за шагом, следуя рецепту, я переворачивал кусочки трески, чтобы они равномерно прожаривались. В тот момент я понял, что этот рецепт станет одним из моих фаворитов.
Иногда у меня не все получалось с первого раза: рыба прилипала к сковороде или не прожаривалась равномерно. Но я не сдавался. Медленно, но верно, я улучшал свои навыки, находил оптимальный огонь и время готовки. И вот однажды, когда поднял кусочек трески на вилку и увидел, как сочный филе просто тает во рту, я почувствовал невероятное удовлетворение.
Подавая треску на стол, украшенную свежими зелеными травами и ломтиками лимона, я чувствовал себя настоящим шеф-поваром. Гордость за результат переполняла меня, и я понял, что каждая минута, потраченная на приготовление этого блюда, стоила того. Треска на сковороде – это не просто рецепт, это целая история вкуса и удовольствия.
Я рекомендую всем попробовать готовить треску на сковороде. Это не только вкусно, но и увлекательно. Шаг за шагом, с фото в качестве гида, вы сможете создать настоящий шедевр на своей кухне. Поверьте, этот опыт точно стоит того!

1
Минтай в кляре ~ 500г

2
Минтай филе

3

4

5

6

7
Филе минтая в кляре

8
Филе трески в кляре

9

10

11

12
Блюда из рыбы

13

14

15

16

17

18
Филе судака жареное

19

20
Минтай в маринаде с морковью и луком

21
22
Горбуша в сливочном соусе в духовке

23
Филе терпуга

24

25

26
Минтай в кляре ~ 500г

27

28
Салмон стейк

29
Пангасиус гратин

30
Филе трески в пароварке

31
Минтай в маринаде с морковью и луком

32
Белорыбица стейк

33
Судак припущенный

34
Минтай в сливочном соусе

35
Стейки зубатки пестрой ~ 1кг

36
Минтай в кляре ~ 500г

37

38

39
Минтай с морковью и луком

40
Салмон стейк

41

42
Пангасиус гратин

43

44
Кета жареная

45
Минтай в кляре ~ 500г

46
Зубатка стейк

47
Скумбрия тушеная с морковью и луком

48

49

50
Макрурус

51

52

53
Горбуша в сливочном соусе

54
Филе минтая в сливочном соусе

55

56

57
Скумбрия в духовке

58