28 октября 2023 /
0 комментариев
/
46 просмотров
Когда я впервые решил приготовить рыбу жареную на сковороде в кляре, меня охватили смешанные чувства. С одной стороны, было волнительно попробовать новый рецепт, а с другой - страх испортить блюдо. Но я решился, и результат превзошел все мои ожидания!
Подготовка кляра для рыбы оказалась не такой уж и сложной задачей, как мне казалось. Смешивание ингредиентов, обваливание кусочков рыбы в тесте, затем обжаривание на сковороде - всё это проходило перед моими глазами как настоящее кулинарное шоу. Я не мог оторваться от процесса и ждал с нетерпением, когда же можно будет отведать готовое блюдо.
Когда наконец-то подошло время попробовать жареную рыбу в кляре, я с увлечением наблюдал, как хрустящий слой теста обрамляет сочное мясо. Первый кусочек рыбы на языке вызвал настоящий взрыв вкуса! Я почувствовал мягкость мяса, хрустящий вкус кляра и легкую нотку специй, которые добавляли особый шарм блюду.
Однако не всё прошло гладко с первого раза. Иногда кляр получался слишком жидким, а рыба не так хорошо прожаривалась, как хотелось бы. Но я не сдавался и продолжал экспериментировать с пропорциями ингредиентов и температурой жарки. И мой труд был вознагражден - каждая новая порция жареной рыбы становилась всё лучше и лучше.
Я даже начал делиться своим опытом с друзьями, приглашая их на ужин и угощая великолепной жареной рыбой в кляре. Их восторженные восклицания и пустые тарелки после ужина стали для меня настоящим подтверждением того, что мой рецепт действительно удачен.
Теперь, когда я готовлю рыбу жареную на сковороде в кляре, я чувствую себя уверенно и в своей тарелке. Это блюдо стало неотъемлемой частью моего кулинарного арсенала, и я всегда рад поделиться своим опытом и секретами с теми, кто ценит вкус и качество настоящей домашней кухни.

1
:max_bytes(150000):strip_icc()/fish-and-chip-183870067-588668713df78c2ccddda2dd.jpg)
2

3
4

5

6

7

8

9

10

11

12

13
14

15

16

17

18

19

20
Клее рыбы

21

22

23
24
25
Клее рыбы

26
Филе минтая панированное

27
Треска Орли

28

29

30

31

32

33

34

35

36
Клее рыбы

37

38

39

40

41

42

43
Судак Орли

44

45

46

47

48

49

50
Горбуша в панировке

51

52

53

54

55

56

57

58

59