5 сентября 2023 /
0 комментариев
/
39 просмотров
Манты – это не просто блюдо, это целая история в каждом пельмешке. Когда я впервые попробовал приготовить манты в духовке, я был полон сомнений. Но решимость и желание научиться дали свои плоды. Я хочу поделиться с вами своим опытом приготовления этого восхитительного блюда.
Первым шагом в создании мантов является приготовление теста. Это процесс требует тщательности и внимания к деталям. Я провел много часов, экспериментируя с пропорциями и текстурой теста, чтобы достичь идеального результата. Каждый раз, когда я замешивал тесто, сердце билось сильнее – успех или неудача зависели от моих рук.
Следующим этапом является начинка. Я пробовал разные варианты начинок, играя с ингредиентами и специями, чтобы найти тот самый вкус, который заставит вас закрыть глаза от наслаждения. Каждый раз, когда я открывал дверцу духовки, чтобы посмотреть на свои манты, сердце замирало в ожидании итогов.
И вот, когда манты наконец были готовы, когда я вынимал их из духовки и видел их золотистую корочку, я понимал, что все усилия не прошли даром. Это был тот момент, когда я понял, что манты – это не просто блюдо, это искусство, которое требует любви и страсти.
Я надеюсь, что мой опыт приготовления мантов в духовке вдохновит вас попробовать себя в этом невероятном процессе. Следуйте рецепту, доверьтесь своим чувствам и не бойтесь экспериментировать. Ведь именно в процессе создания каждый из нас становится настоящим шеф-поваром, открывая новые грани вкуса и кулинарного искусства.

1
Приготовление мантов

2

3

4
Тесто для приготовления хинкалей

5

6
Грузинчики штрудели

7
Грузинчики штрудели

8

9

10

11
Ленивые грузинчики

12
Лепка мантов
13
Фарш для пельменей

14
Соус к мантам

15

16

17

18

19

20

21
22

23

24
Ленивый пельмень Ханум

25

26
Штрумбы Кубанские

27

28

29
Рулетики грузинчики

30
Оромо Ханум

31
Ханум пельмени

32
33
Форма лепки мантов

34

35

36

37

38

39

40
Штрумбы Кубанские

41

42

43

44

45
Турецкий Ханум

46

47

48

49

50

51

52

53
Рулетики грузинчики
54

55

56

57

58
Блюдо ленивые пельмени

59

60
61

62

63