2 июня 2023 /
0 комментариев
/
36 просмотров
Однажды я решил попробовать приготовить самсу в тандыре. Это было вызовом для меня, ведь работа с тандыром требует определенного мастерства. Я взял лепешку, начал аккуратно раскатывать ее, чтобы получить тонкий круг. В это время в тандыре уже разгорался огонь, и я чувствовал прилив азарта.
Подготовив начинку из сочного мяса и специй, я начал формировать самсы. Это был момент истины - каждый жест, каждое движение имело значение. Я уложил их в тандыр и наблюдал, как они начинают запекаться. Аромат начал наполнять кухню, и я чувствовал, как слюнки текут во рту.
Но вот наступила самая ответственная часть - проверить готовность самс. Я достал их из тандыра и осторожно разрезал одну. Внутри было все, как я задумывал - сочное мясо, пряные специи, идеально прожаренное тесто. Это был мой успех, моя победа над сомнениями.
Я с удовольствием поделился результатом своего труда с близкими, и все они оценили мои самсы в тандыре. Этот опыт научил меня терпению, мастерству и радости от успеха. Теперь каждый раз, когда я включаю тандыр, я вспоминаю свой первый опыт приготовления самсы и улыбаюсь.
1
2
3
4
5
Самбуса тандури
6
7
8
Tandoor Samsa
9
Samsa in Tandoor
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Tandoor Samsa
22
Самбуса Таджикистан
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
Тесто для самсы
40
Самбуса 1
41
42
43
44
45
46
Капак сомса
47
48
49
Узбекская тандыр сомса
50
51
52
53
54
55
Самбуса ГИЖДА
56
57
Узбекская тандыр сомса