24 января 2024 /
0 комментариев
/
30 просмотров
Когда я впервые решился на приготовление назука, это был настоящий вызов. Я чувствовал себя как художник, владеющий кистью перед пустым холстом, готовясь воплотить в жизнь свое видение этого восточного деликатеса. Смесь ароматов и текстур, которые я собирался создать, наполняла меня волнением и вдохновением.
Первый этап - подготовка ингредиентов. Я тщательно выбирал каждый компонент, стремясь к идеальному балансу вкусов. Рис, орехи, мед, специи - все они должны были взаимодействовать, создавая гармонию на моем кухонном столе. Смешивая их вместе, я ощущал, как мои руки становились инструментами, воплощающими мою кулинарную фантазию.
Следующий шаг - формирование назука. Это было настоящее искусство. Каждый слой должен быть аккуратно уложен, каждое движение - точным и решительным. Я вложил в это все свое умение и страсть, стремясь к совершенству в каждой детали. И когда последний кусочек был на месте, я почувствовал удовлетворение и гордость за свою работу.
Но самый волнующий момент наступил, когда я вынул назук из формы и увидел его окончательный вид. Это было произведение искусства, созданное моими руками. Я не мог поверить, что смог достичь такого результата. И когда я приступил к нарезке и подаче на стол, я знал, что этот назук будет не только блюдом, но и частью меня, моего творчества и страсти.
Приготовление назука с пошаговым фотоотчетом стало для меня не просто кулинарным экспериментом, но и погружением в мир восточных вкусов и традиций. Этот процесс требовал от меня не только навыков и знаний, но и частичку души, чтобы каждый кусочек этого удивительного блюда был пропитан моей любовью к кулинарии.

1

2

3

4

5

6
Гата кята

7

8

9

10

11

12
13

14
Армянская гата (кята)

15
Гата кята

16

17
Гата кята

18

19

20

21

22

23
24

25
Армянские сладости гата

26

27

28

29

30

31
Кята Бакинская

32
Армянские сладости гата

33

34
Армянские сладости гата

35
Кята Ереванская
36

37
Карабахская кята (гата)

38
Кята армянская

39

40
Карабахская кята (гата)

41
Кята Ереванская

42

43
Армянские сладости гата

44

45

46
Карабахская кята (гата)

47

48
Армянское печенье гата

49
Грузинский хлеб назуки

50
Армянские сладости гата

51
Армянское печенье гата

52
Барурик армянская