25 июня 2023 /
0 комментариев
/
24 просмотра
Когда я впервые попробовал китайские пельмени с капустой и мясом, я ощутил волшебство вкуса, которое заставило меня стремиться воссоздать это блюдо дома. Мой путь к идеальным пельменям был полон испытаний и радостных моментов. Я экспериментировал с различными пропорциями ингредиентов, и каждая неудача приближала меня к совершенству.
Изучив много рецептов и техник, я начал создавать свой уникальный вариант китайских пельменей. Сочетание хрустящей капусты с нежным мясом в ароматном соусе стало для меня настоящим открытием. Каждый этап приготовления пробуждал во мне чувство творчества и жажду достичь совершенства.
Мои первые попытки приготовить эти пельмени были далеки от идеала. Но я не сдавался. Я терпеливо учился на своих ошибках, тонко настраивая пропорции и текстуру начинки. Каждый раз, когда я открывал дверь своей печи, исходящий аромат наполнял мою кухню теплом и уютом.
С каждой новой партией пельменей я становился все ближе к идеалу. Мои друзья и семья были моими первыми оценщиками, и их улыбки после первого же куска говорили мне о том, что я на правильном пути. Я улучшал рецепт, делая его более сбалансированным и насыщенным вкусом.
И вот, наконец, я достиг совершенства. Мои китайские пельмени с капустой и мясом стали неотъемлемой частью моего кулинарного репертуара. Каждый укус напоминает мне о моем пути к этому великолепному блюду. Я горжусь своими достижениями и готов поделиться этим удовольствием с миром, включая фотографии моих шедевров.

1

2

3
Цзяоцзы (гёдза)

4

5
Цзяоцзы (гёдза)

6
Цзяоцзы китайские

7
Цзяоцзы (гёдза)

8

9

10

11
Китайская пельмешка “цзяоцзы”

12

13

14

15
Цзяоцзы Дамплинги

16
Китайская пельмешка “цзяоцзы”

17

18

19
Корейские Дамплинги

20
Цзяоцзы (гёдза)

21

22
Цзяоцзы китайские

23

24
Вонтон Рагун
25

26
Цзяоцзы (гёдза)

27
Цзяоцзы китайские

28
Китайские манты баоцзы

29
Дамплинги Кирин

30

31
Вареники колдуны
32

33
Jiaozi | цзяоцзы

34

35
Цзяоцзы жареные

36
Китайская пельмешка “цзяоцзы”

37

38
Цзяоцзы (гёдза)

39
Jiaozi | цзяоцзы

40

41

42

43

44
Равиоли Дамплинги

45
Сычуаньские вонтоны

46
47
Димсам Дамплинги

48

49

50

51
Манты

52
Цзяоцзы китайские

53