Как приготовить вкусный минтай в кляре на сковороде: шаг за шагом

Всегда мечтал научиться готовить рыбу в кляре. И вот, наконец, решился! Первый шаг – выбор рыбы. Мой выбор пал на минтай. Свежий минтай – это залог вкусного блюда. Прямо перед глазами вижу, как я первый раз начал подготовку рыбы: очистил, нарезал, приготовил кляр. Волнение и радость – вот что я чувствовал в тот момент. Помню, как взбивал яйца, добавлял муку, приправы. Получился густой кляр, в который погружал кусочки минтая. Затем разогрел сковороду, добавил масло, и начал жарить рыбу. Чувствовал запах обжаренного минтая, слышал шипение в сковороде. Уже тогда понимал, что это будет вкусно. Каждый шаг был важен. Переворачивал рыбу, чтобы обжарить со всех сторон. Ощущал, как кляр становится хрустящим, а минтай – сочным. Время от времени подливал масло, чтобы рыба получилась сочной и ароматной. И вот, наконец, подавал на стол. Гордость и удовлетворение овладели мной. Подготовка рыбы в кляре – это настоящее искусство. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь процессом. И не забудьте запечатлеть этот момент на фото – чтобы потом с гордостью показать всем, что вы смогли создать.