21 февраля 2024 /
0 комментариев
/
43 просмотра
Я влюблен в процесс создания кулинарных шедевров, и одним из моих самых любимых блюд являются котлеты рубленые из курицы, которые я готовлю по особому рецепту. Это трудоемкий процесс, но каждый шаг наполнен радостью и ожиданием вкусного результата. Подготовка ингредиентов, рубка мяса, формирование котлет – каждый этап важен и требует внимания.
Я всегда стремлюсь к идеальной сочности и нежности котлет, поэтому выбор качественного куриного фарша и правильное дозирование специй играют ключевую роль. Приправы, добавленные в мясо, придают неповторимый аромат и вкус, который распространяется по всей кухне, наполняя ее уютом и аппетитным запахом.
Одним из самых захватывающих моментов приготовления котлет является формирование каждой котлеты от руки. Это процесс, требующий терпения и точности, но когда видишь ровные, аппетитные котлеты, готовые отправиться в духовку, чувствуешь удовлетворение и гордость за свою работу.
Помимо самого процесса приготовления, важным моментом является выбор посуды и температурного режима для запекания. Я предпочитаю использовать глубокую форму для запекания, чтобы котлеты равномерно прожаривались и сохраняли сочность. Аромат, который наполняет кухню во время запекания, заставляет ждать ужина с нетерпением.
И вот, когда духовка выполняет свою работу, а я наблюдаю за золотистым цветом котлет, я понимаю, что мои усилия окупаются с лихвой. Подавая котлеты на стол, украшенный свежим зеленым, я радуюсь не только визуальному аспекту блюда, но и тому, что могу порадовать своих близких вкусным ужином.
Готовка котлет рубленых из курицы – это не только процесс приготовления пищи, это целый ритуал, наполненный теплом и заботой. И каждый раз, когда я занимаюсь этим искусством на своей кухне, я чувствую, что создаю нечто особенное, что способно согреть душу и насытить тело.

1

2

3
Биточки куриные , биточки, биточки...

4

5
Рубленые куриные котлетки из индейки

6
Рубленные котлетки из индейки

7

8
Рубленые куриные котлетки из филе

9

10
Рубленные котлетки из куриного филе

11

12

13

14
Котлетки из индейки с кабачком

15

16

17

18
Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

19

20

21

22
Рубленные котлетки из куриного филе

23

24
Рубленые куриные котлетки из индейки

25

26
Рубленные куриные котлетки

27
Кнели из индейки

28
Котлетки из индейки со шпинатом

29

30

31

32
Котлетки куриные французские

33

34

35
Шницель рубленый куриный

36

37

38

39

40

41

42

43
Куриные котлетки ПП

44

45

46

47

48

49

50
Рубленые куриные котлетки из филе грудки

51

52

53

54
Рубленые котлетки из индейки

55

56
Биточки из индейки с зеленью

57

58

59