10 апреля 2023 /
0 комментариев
/
905 просмотров
Когда я впервые попробовал китайские десерты, моя душа была заворожена и восхищена. Это был настоящий кулинарный праздник, который открыл мне новый мир вкусов и текстур. Каждый кусочек, каждый глоток наполняли меня радостью и удовольствием. Я решил погрузиться в изучение рецептов китайских десертов, чтобы самому создавать эту волшебство у себя дома.
Один из моих любимых китайских десертов - традиционный мун-кей, который плавно тает во рту, оставляя послевкусие сладости и нежности. Приготовление этого десерта стало для меня настоящим вызовом, но когда я впервые достиг идеального результата, радость была бесконечной. Каждый шаг, каждое движение - все это было наполнено магией восточной кухни.
Еще одним великолепным десертом, который я готовлю с удовольствием, является халва с кунжутом и орехами. Этот десерт сочетает в себе нежный вкус кунжута с хрустящими орехами, создавая идеальный баланс сладости и аромата. Первый раз, когда я подал этот десерт своим гостям, их лица светились от удовольствия, и я почувствовал себя настоящим мастером кулинарии.
Не все мои эксперименты с китайскими десертами были успешными. Бывали неудачи, когда текстура не получалась и вкус не совсем удовлетворял мои ожидания. Но я не сдавался, продолжая экспериментировать, и каждая ошибка становилась для меня уроком на пути к совершенству.
И вот теперь, когда я готовлю китайские десерты, я чувствую, что передаю частицу восточной культуры через каждый рецепт, каждый шаг приготовления. Это не просто еда, это настоящее искусство, которое способно поразить и вдохновить. Я рад поделиться своими рецептами и фотографиями, чтобы каждый мог погрузиться в мир китайских десертов и почувствовать всю их волшебную атмосферу.

1
Вагаси данго

2
Моти мункейк

3
Моти японские сладости

4
Митараши данго

5
Традиционные китайские сладости

6
月饼/ 月餅/ Mooncake (Китай)

7
Японский десерт Моти

8
Японские Моти Дайфуку

9
Пекинская Tanghulu

10
Митараши данго

11
Вагаси маракуйя

12

13
Традиционные китайские сладости

14

15
Ханами данго японские

16
Данго Геншин

17
Фрукты в карамели

18
Вагаси мидзуекан

19
Митараши данго

20
Китайские пирожные

21

22
Дайфуку Моти

23
Цзянь дуй

24
Японские шарики данго

25
Вагаси Дайфуку

26

27
Китайские сладости
.jpg)
28

29
Вьетнамские шарики с кунжутом

30
Моти десерт

31
Юэбин лунный пряник

32
Китайские рисовые шарики

33
Китайская кухня димсам

34
Вагаси Моти

35
Юэбин с маття
36
Вагаси данго

37
Вагаси данго

38
Вагаси Дайфуку

39
Пирожные из рисовой муки

40
Вагаси Дайфуку

41
Вагаси данго

42
Моти десерт

43
Вагаси данго

44
Моти корейская сладость

45
Вагаси мидзуекан

46
Японские Моти Дайфуку

47
Пирожное вагаси

48
Корейские Чимпени

49
Данго из рисовой муки

50
Вагаси данго

51

52
Тайский десерт Лиам глеам

53
Десерт манго маракуйя

54
Рисовые шарики Танъюань/Юаньсяо

55
Вкусные японские сладости

56
Моти и данго

57
Митараси данго

58