24 июля 2023 /
0 комментариев
/
37 просмотров
Давно мечтал попробовать свои силы в приготовлении эклеров. И вот, наконец, я решился на это кулинарное приключение. Началось всё с подготовки ингредиентов: мука, масло, яйца, сгущенное молоко. Я волновался, ведь каждый этап играл важную роль в создании идеальных эклеров.
Первый этап – приготовление теста. Я взял муку, взбитые яйца, воду, масло и пошел в бой. Каждое движение было важно, каждая желанная капля теста создавала аромат ожидания. Я медленно взбивал, ощущая запах свежести и будущего великолепия.
Потом наступило время выпекания. Печь была наполнена ароматом сладкого обещания. Я с нетерпением ждал, пока эклеры приобретут золотистый оттенок и станут невероятно аппетитными. Когда они наконец были готовы, я не мог удержаться и сразу же попробовал один – просто волшебство!
Но самый волнительный момент настал, когда я начал начинать эклеры сгущенкой. Это было как искусство – каждый эклер становился уникальным произведением. Я с удовольствием наблюдал, как сгущенка медленно растекается, создавая сладкое облако на поверхности эклера.
И вот, мои эклеры готовы! С нежной начинкой из сгущенки, они выглядят просто восхитительно. Я сделал это! Я создал великолепное блюдо, которое радует глаз и душу. Этот опыт приготовления эклеров стал для меня настоящим творческим процессом, полным радости и удовлетворения.
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап создания эклеров, от подготовки ингредиентов до готового результата. Надеюсь, мой рецепт вдохновит вас на собственные кулинарные подвиги и позволит окунуться в мир вкуса и аромата эклеров в домашних условиях.

1
Пирожное с заварным кремом

2

3

4

5
Заварное пирожное эклер

6

7

8

9
Заварные пирожные с заварным кремом

10

11

12

13

14

15

16
Eclair au Cafe

17

18

19
Пирожное заварное профитроли

20
Заварные пирожные Шу

21
Профитроли с заварным кре

22

23

24
Глазурь для эклеров

25
Пирожное заварное профитроли

26

27

28
Эклер Крокант

29

30
Смешной эклер

31

32

33
Профитроли с кракелином

34

35

36
Заварные пирожные

37
Профитроли — заварные пирожные

38
Эклер

39
Заварное пирожное эклер

40

41
Торт из эклеров

42
Заварные пирожные шоколадные

43

44
Заварное тесто для эклеров

45
46

47

48
Эклер шоколадный

49
Заварное пирожное эклер

50

51
Заварные пирожные со взбитыми сливками

52
Профитроли — заварные пирожные

53

54

55
Пирожные пальчики заварные ИП Горбанева